金易达厨具私人定制-水饺连锁店专用设备订做

水饺连锁店专用设备

煮水饺的方法：

1、把锅里的水烧开，放少许盐（防止水饺出锅后粘皮）。

2、将水饺下锅，可以多次数少，直到距锅里水面还有俩指为好；速冻的水饺一次性下锅也是直到距锅里水面还有俩指为好。

3、再下锅的同时用勺圆底向前在锅里沿边顺时方向推动，目的是把水成旋转流动，防止饺子下锅后粘锅。

4、当水饺下好锅后，水饺连锁店专用设备多少钱，商用煮饺子炉，水再次煮开，水饺这时大都浮到水面。

5、用勺舀凉水，商用煮饺子炉报价，均匀的散在锅里（冷却水饺皮，煮水饺馅，这样能使不好熟的馅煮熟而皮不至于过火） 。

6、一般散凉水三次，看是什么馅了。标准，捞起一个水饺，用手指一按，饺子皮能很快复位就可以出锅了。

7、在水饺刚要出锅时，再加点凉水，对水饺出锅很方便。

8、水饺有现做的和速冻的，俩者在煮熟过程没大的区别，速冻的煮熟时间用的少些。

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产品名称：方保温蒸水饺炉，外形尺寸650*650*750，燃料是天ran气液化气，超负荷20KW，燃气额定压力2800Pa，电源（功率）220V。

应用领域：1、多用途：煮面条、煮水饺，煮冒菜

2、一炉多用，节能。

3、厨师用得舒心，客人吃的安心，老板赚到开心。

4、断电保温强，可持续保温长达10小时以上，节能60%。

5、适用于餐饮行业、学校、***、部dui、ji关单位食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用的单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者。

韭菜饺子：

食材：韭菜、绞肉、饺子皮、面粉、盐

做法：1.韭菜洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，水饺连锁店专用设备订做，用力挤去菜汁；

2.把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料；

3.取馅料包饺子，水饺连锁店专用设备厂家，并在成品周围撒一些面粉，以防沾粘；

4.煮一锅水，水沸后下饺子，待饺子浮出水面，即可出锅。

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