潍坊麻辣烫专用灶图片产品介绍

麻辣烫专用灶图片

涮:即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是:首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，可以涮多种肉类菜类食材，烫食味美又可保温;再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的;烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

煮:即把用料投入汤中煮熟。其要决是:首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料;其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

吃:吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食;其次是调节麻辣味，方法是:喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯苦荞茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。

优势特征：

1、***节能：本产品采用新型燃烧器和换热器，将燃气充分燃烧，纯蓝色火焰，温度更高，燃气热能利用率高达90%以上。

2、低碳环保：改变了传统明火燃烧方式，燃烧充分，换热迅速，有效减少污染气排放，尾气排放温度低于90℃。大大改良了工作环境。

3、操作方便：电子点火，设有简易连体操作台，便于厨师出品食物。

4、安装灵活：产品体积轻巧，安装位置随心所欲。

5、维护简便：日常维护简单快捷。

6、超低噪音：gao仅30分贝，超静音运行。

7、用途广泛：适用于煮、蒸、烫、炖等食物出品，还可一机多用。

8、安全卫士：低压阀导气更安全。

麻辣烫炉详细说明：　　

商用四六九头眼麻辣烫炉 ，大功率电磁炉， 商用电厨设备。

　　高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢一次成型面板，坚固耐用。

　　采用平板高频率专用线盘，可均匀加热底面。

　　专用加厚微晶平板玻璃、耐磨损、耐高温。

　　360度旋转火力控制开关，操作简单方便。

　　超静音工作环境，无明火，零排放，降低工作场所热能，改善厨师工作环境。

　　适用范围:工厂、学校、酒店、餐饮、企***等。

　　厂家***，质量保证。

　　***联保，***无忧。